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abrica Ramis se encuentra en el centro de Inca, un ancla del pasado de la ciudad y un reflejo de su futuro. Su alta chimenea y su vasta arquitectura industrial son un recordatorio del patrimonio de la ciudad, pero se están gestando nuevas colaboraciones e ideas para darle nueva vida. Con más de 100 años de antigüedad, la fábrica se dedicó primero a la producción textil y luego, a principios de la década de 1940, pasó a dedicarse a la producción de cuero. «Lo interesante», explica Juan Ramis, nieto de Antonio Ramis, que se hizo cargo de la fábrica en 1968, «es que los artesanos originalmente trabajaban con las piezas de cuero sobrantes de las fábricas de calzado para crear artículos pequeños, como carteras, correas de relojes y carteras. Estaban pensando en reciclar incluso antes de que se convirtiera en un concepto». Las décadas de 1950 y 1960 fueron años de auge para la industria del cuero, ya que los turistas acudían a la fábrica como parte de asociaciones con los operadores turísticos de la época. Antonio Ramis creó una próspera empresa de artículos de cuero, pero, como sabemos ahora, la producción de cuero en Inca finalmente se detuvo. La fábrica cerró oficialmente en 1992, aunque algunos artesanos siguieron trabajando a muy pequeña escala durante varios años, y la mayor parte del equipo (máquinas de coser, restos de cuero, etc.) permaneció en el suelo.
Tras un par de décadas en las que la fábrica se utilizó para diversos fines, entre ellos, durante un tiempo, como Mercadona, en 2015, la Fábrica Ramis se sometió a una renovación dirigida por Mercè Zazurca. Juan Ramis, que estaba en Barcelona trabajando como profesor de Administración de Empresas, regresó a Mallorca para hacerse cargo de la empresa y supervisar su renovación. Abordaron el proyecto con el principio de «intervención mínima», manteniendo la esencia y la integridad de la estructura y, al mismo tiempo, actualizándola para un uso contemporáneo. También encargaron a la diseñadora Beatriz Delgado, que había trabajado durante años en Camper, que diseñara y produjera gran parte del mobiliario para el espacio. Sus mesas, taburetes y bancos perspicaces y hechos a mano añaden un toque artesanal contemporáneo, a veces con formas curvas y redondeadas que complementan la arquitectura industrial minimalista más estricta. Quedan elementos del pasado de la fábrica: restos de pinturas murales de la época comercial, máquinas de coser instaladas en la entrada como elemento decorativo, piezas de metal y herramientas. Mientras que en la planta baja hay una arquitectura industrial muy abierta definida por estructuras metálicas, con mesas y bancos repartidos por todas partes, en la planta superior, el espacio está dominado por las hermosas vigas de pino rojo del techo y los pisos de baldosas que añaden un toque de calidez al vasto espacio. Los dos espacios están unidos por una hermosa escalera interior y puentes exteriores, y Juan señala que el espacio adquiere una hermosa animación durante los eventos y la gente fluye de forma natural por todo el espacio. Lo más destacado de la renovación es el jardín central con plantas autóctonas y agua que añade un elemento importante de la naturaleza. Durante una década, la Fábrica Ramis ha sido un lugar ideal para grandes eventos corporativos y conferencias, pero Juan está ansioso por aportar algo más.