Die besten vegetarischen Restaurants auf Mallorca

a pflanzliche Diäten immer beliebter werden, beginnen viele Restaurants, dem wachsenden Lifestyle-Trend gerecht zu werden. Auf Mallorca tauchen auf der ganzen Insel zunehmend vegetarische und veganfreundliche Menüs auf, darunter einige zu 100% vegane Restaurants. Eine gesunde pflanzliche Ernährung ist hier unglaublich einfach geworden. Sie können alles finden, von veganen Burgern und Pizza bis hin zu veganem Sushi und vielem mehr. Hier ist unsere Liste der besten Restaurants, die leckeres Essen servieren und in der köstlichen pflanzlichen Restaurantszene erfolgreich sind:

Son Braho

Der Duft von gesunden, hausgemachten Speisen empfängt uns von der Carrer del Pou aus, wenn wir Son Braho betreten. Gegründet 2020 von der Amerikanerin Brenda Irani während der Pandemie, entstand es als familiengeführtes Bio-Landwirtschaftsprojekt mit dem Ziel, einfacher, gesünder und nachhaltiger zu leben. Heute ist es ein lebendiger Ort, an dem man essen, arbeiten, sich treffen und über 20 lokale Kunsthandwerker entdecken kann – von Keramik über Mode bis hin zu Kunst. Die Küche, basierend auf pflanzlichen Zutaten und frischem Gemüse, mit täglich wechselndem Menü, trägt zur Gesundheit der Menschen und zum Schutz des Planeten bei. Inspiriert von Mallorca ist Son Braho zweifellos eine Oase der Kreativität, Gemeinschaft und des Wohlbefindens, in die wir immer wieder gerne zurückkehren.

La Mujer de Verde Bon Lluc, Palma

Dieses Juwel ist vielleicht das beste vegane Restaurant Mallorcas und verbindet perfekt spanische und internationale Küche, die vor Geschmack strotzt und aus biologischen und lokalen Produkten zubereitet wird. La Mujer de Verde ist täglich zum Mittagessen und im Sommer zum Abendessen geöffnet. Jede Woche erweitern sie ihre Speisekarte um neue köstliche Gerichte. Die Atmosphäre und der Raum sind genauso fantastisch wie das Essen, mit minimalistischem Dekor und lokaler Kunst an den Wänden. Wir empfehlen dringend, das griechische Moussaka, die Heura-Spieße und das Avellana-Dessert zu probieren!

Botanic, Palma

botanisch ist ein Muss, egal ob Sie Veganer sind oder nicht, da es als eines der schönsten Restaurants der Welt aufgeführt wurde. Es befindet sich in einem wunderschönen Garten im stilvollen Can Bordoy Hotel in Palma und ist das erste Restaurant der Insel, in dem Pflanzen angebaut werden. Botanic bietet ein feines kulinarisches Erlebnis und verarbeitet lokale Produkte zu den verlockendsten Gerichten. Das Restaurant ist bekannt für seine gewagten, sexy und lebendigen Speisekreationen mit einem umweltbewussten Touch. Wenn das nicht genug war, um Sie zu überzeugen, sollten das coole Dekor und die coole Umgebung ausreichen.

Salatwickel mit Gemüse von Botanic

Fruchtige Frühstücksschale von Miga de Nube

Ca n'Ela Palma

Es gibt Orte, die einen vom ersten Moment an umarmen, und Ca n'Ela Palma ist einer davon. Nur zwei Minuten von LaLonja entfernt, direkt am Meer, vereint dieses von Ela und ihrer Tochter Andrea gegründete Restaurant Tradition, Herzlichkeit und bewusste vegane Küche. Jedes Gericht, zubereitet mit frischen, regionalen Produkten, beweist, dass Einfachheit außergewöhnlich sein kann. Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Gefühl von Zuhause und Gemeinschaft; Ca n'Ela zu betreten ist wie nach Hause zu kommen. Zu den beliebtesten Gerichten zählen die Rote-Bete-Ravioli, der cremige Reis mit Steinpilzen und Shiitake-Pilzen sowie die kalte Avocado-Cashew-Creme.

Zero, Manacor

Null In Manacor befindet sich ein gemütliches, modernes Café, das einige der besten vegetarischen, veganen und glutenfreien Speisen der Insel anbietet. Es gibt nichts, was mit einer guten Mahlzeit und einem erfrischenden Getränk vergleichbar ist, und Zero hat eine umfangreiche Getränkekarte sowie die köstlichsten Gerichte, was es zum perfekten Ort macht, um Energie zu tanken und zu entspannen. Zero setzt sich für bewussten Konsum und nachhaltiges Leben ein. Daher stammen viele seiner Gerichte aus der Region und sind biologisch. Sie haben einige tolle Tagesgerichte, aber wir empfehlen, ihren hausgemachten veganen Burger mit Süßkartoffelpommes zu probieren — das ist der ultimative Leckerbissen ohne Schuldgefühle. Dies ist eines der besten veganfreundlichen Restaurants mit dem köstlichsten Essen.

Temple Natura, Palma

Manchmal ist eine Flucht vor dem Trubel alles, was Sie brauchen, und dieses Gartencafé im Innenhof ist wirklich eine ruhige Oase im Herzen von Palma. Tempel Natura ist bekannt für seine hausgemachten, herzhaften Mahlzeiten mit den köstlichsten veganen, vegetarischen und glutenfreien Optionen. Zu den beliebten Gerichten gehören vegane Paella und vegetarische Sobrasada. Es ist ein lebhafter Ort zum Essen, Trinken und Entspannen. Ihre Sangria und Mescal Margarita sind große Hits. Die hausgemachte Limonade ist auch fantastisch, wenn Sie keine Lust auf Alkohol haben. Wir sollten beachten, dass dieser friedliche und üppige Gartenplatz dazu neigt, schnell voll zu werden. Reservieren Sie also im Voraus, wenn Sie sich das pflanzliche Essen gönnen möchten.

Miga de Nube, Soller

Miga de Nube lies in a lush little garden in the heart of Soller, with a rustic feel. This restaurant serves both vegetarian and vegan food options. You can get cakes, salads, smoothies, acai bowls, and much more. They use only the freshest local ingredients and turn vegan cuisine into a flavour-intense gastronomic journey. Miga de Nube offers a versatile menu, but the salads and amazing breakfast bowls are its claim to fame. Note that they are closed on Mondays but open every other day of the week to serve you delicious vegan dishes.

Ses Cosines, Artà

One cannot go to Artà without stopping off for a meal at Ses Cosines. This family-owned business stays true to its ‘farm to table’ philosophy and offers an authentic dining experience with locally grown and sourced ingredients that create the most colourful, delicious, and flavorful dishes. The owners add to the whole experience, they bring an incredible energy to the space and the whole restaurant exudes good vibes as it is in a beautiful restored Mallorcan house.

Diese Restaurants sind ein Muss für Veganer, Vegetarier und Feinschmecker, die das vielfältige und reizvolle Angebot der Insel erkunden. Mallorcas blühende grüne Restaurantszene verspricht ein Fest für Ihre Sinne. Mit ihrem Fokus auf lokale, nachhaltige Zutaten und innovative Menüs bieten diese Restaurants einen Geschmack Mallorcas, der sowohl modern als auch in der Tradition verwurzelt ist.

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