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ientras gran parte de España se instala en una tranquila rutina invernal después de las vacaciones, Mallorca se prepara para una de sus celebraciones más arraigadas y cargadas de emociones: Sant Antoni. En toda la isla, Sant Antoni se celebra los días 16 y 17 de enero, una tradición que tiene sus raíces en los rituales agrarios medievales que buscaban proteger el ganado y alejar a los malos espíritus. Sant Antoni Abat se convirtió en la figura central, el santo patrón de los animales, que resistió las tentaciones de los demonios con fe y resistencia. El fuego pasó a formar parte de la narración, y los otrora temidos demonios se transformaron en figuras teatrales que bailaban por las calles y preparaban el escenario para una noche de tradición y celebración comunitaria.
Sant Antoni es una celebración que dura una semana. En los días previos al 16 de enero, Mallorca se llena de señales inequívocas de que la fiesta se acerca. Aparecen foguerons (hogueras) en las calles y plazas, el aroma del humo inunda el aire y los sonidos de jeremiers, simbombas y flabioles resuenan en las ciudades. En Alcúdia, Sant Antoni tiene su propio ritmo, historia y carácter distintivos. Una fiesta moldeada no solo por la tradición, sino también por personas que durante décadas han vivido y reinventado la fiesta. Especialmente los dimonis tienen una rica historia, las figuras enmascaradas que bailan por las calles, hacen bromas y simbolizan las tentaciones y el mal a los que se resistió Sant Antoni. En comparación con pueblos como Sa Pobla o Artà, donde las celebraciones de Sant Antoni se remontan a siglos atrás, los dimonis de Alcúdia son relativamente jóvenes.
Los dimonis oficiales de Alcúdia se crearon en 1990, tras el éxito de una importante dimoniada en toda la isla que se celebró en la ciudad en 1989, una reunión o festival de dimonis en el que varios grupos de diferentes ciudades se reúnen para actuar. El impulsor de esta creación fue Antoni Bibiloni, entonces concejal de cultura del Ayuntamiento de Alcúdia y fundador de la asociación cultural Sarau Alcudienc. Conocida por su labor de preservación de la danza tradicional y la cultura popular, Sarau pasó a estar y sigue estando inseparablemente vinculada a los dimonis.
La primera aparición en 1990 contó con solo nueve dimonis. Sus máscaras y disfraces eran sencillos, y sus actuaciones eran en gran medida improvisadas. Sin embargo, el impacto fue inmediato. Lo que comenzó como un experimento cultural se convirtió rápidamente en un elemento fijo de las celebraciones de Sant Antoni de Alcúdia. Durante las décadas siguientes, el grupo evolucionó tanto en tamaño como en estructura: primero hasta los diecinueve, más tarde veintiséis y, desde 2024, treinta dimonis oficiales forman el núcleo del espectáculo de Sant Antoni de Alcúdia. A pesar de este crecimiento, hay un principio que no ha cambiado. «Las máscaras y los disfraces son del pueblo», explica Jaume Martí Capó Viver, actual presidente de la Associació de Dimonis d'Alcúdia, «mientras que su mantenimiento, la organización y las actuaciones están coordinados por Sarau Alcudienc y nuestra asociación».
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