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arc Nicolau es diseñador y gerente de Bulthaup Nicolau, una empresa familiar que se centra en la distribución de los productos y la filosofía de Bulthaup en Mallorca. La marca, fundada por Martin Bulthaup en 1949 en Aich (Alemania), ofrece sistemas y accesorios de cocina, ebanistería y accesorios de alta gama producidos industrialmente que se definen por la funcionalidad, la durabilidad y un diseño atemporal. Bulthaup se asoció con la familia Nicolau en el año 2000 debido a su reputación ya consolidada en la isla en cuanto a cocinas hechas a medida. Su tienda original se inauguró en Pollensa en el año 2000, por lo que este año son sus 25la celebración de aniversario. La sala de exposición ahora tiene sus raíces en el centro de Palma, se distribuye en dos plantas en un edificio histórico de La Rambla y alberga una amplia selección de productos y un ajetreado equipo de diseñadores, arquitectos e instaladores.
Marc se formó en diseño con una especialización en diseño espacial de cocinas y se unió a la empresa familiar hace quince años después de terminar sus estudios. En la actualidad, la empresa se encuentra en una fase de transición, ya que sus padres, que fundaron la empresa, le han cedido la dirección a él y a su hermana Madga, sin dejar de participar en la toma de decisiones importantes. La colaboración de Bulthaup con el diseñador Hotel Aicher a principios de la década de 1980 moldeó el ADN de la empresa en cuanto a formas y funciones: creía que la cocina debía ser un lugar acogedor donde las comidas se prepararan juntas; donde todas las herramientas e implementos necesarios estuvieran claramente visibles y almacenadas al alcance de la mano. La «mesa de trabajo» lanzada en 1988 es una gran manifestación de esta filosofía. La colección de sistemas incluye componentes modulares, desde gabinetes hasta accesorios, que permiten un alto nivel de personalización en tamaño y materiales, principalmente metales (acero y aluminio), maderas y materiales compuestos para las encimeras; la calidad excepcional de los acabados y los materiales básicos es sinónimo de durabilidad. La gama de productos también incluye manijas, bisagras y grifos: cada detalle es el resultado de estudios ergonómicos y piezas diseñadas industrialmente, lo que hace que la experiencia de cocinar sea perfecta tanto al tacto como al sonido.
