E

l helado es una buena idea durante todo el año, especialmente durante los calurosos días de verano. Desde pequeñas cadenas hasta tiendas independientes, no hay duda de que en Mallorca hay cientos de heladerías y heladerías. Muchas cuentan con ingredientes secretos y sabores exclusivos, algunas son de temporada, mientras que otras permanecen abiertas la mayor parte del año. A decir verdad, nada combina tan bien como un día cálido y soleado y un helado helado y refrescante, así que aquí tienes nuestra lista de algunas de las mejores heladerías de la isla.

Cremola

Originario de Cerdeña, Davide Sanna estudió heladería con uno de los maestros heladeros más reconocidos de Europa: Andrea Bandiera. Empezó a elaborar helado alrededor de 2012 y se mudó a Mallorca con su esposa en 2017. Empezaron a vender su helado artesanal a tiendas y restaurantes selectos y, tras la pandemia, abrieron su primera tienda en Santa Catalina, seguida de otra cerca de la Plaça Major, y pronto abrirán una nueva en la calle Velásquez, cerca del Mercat del Olivar. Cremola elabora sus helados con ingredientes 100 % naturales, como pistachos de Italia, avellanas del Piamonte, almendras y fresas de Mallorca, así como leche y nata de la granja Agama de Mallorca. Pero lo que los distingue son sus sabores verdaderamente únicos que realzan su artesanía. Mango Lassi, Miso Chocolate y Caramel Salado son algunas de sus especialidades. Los amantes de los perros también disfrutarán de sus helados. ¡Nuestros amigos peludos también necesitan darse un capricho de vez en cuando!

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IO Gelats

Inaugurada en 2008, IO Gelats es una pequeña heladería ubicada en Port de Sóller que se enorgullece de su enfoque artesanal, ya que elabora todo en casa con ingredientes orgánicos de origen local. Piense en almendros y azahar, mango con un toque de cava y Crema de Tramuntana, la favorita de los lugareños. Cada sabor es una carta de amor a Mallorca, que captura la esencia de la isla en cada deliciosa cucharada.

Nombre de usuario de redes sociales de Instagram: @iogelats

Mr. McCoy's Island Ices

Ubicado en una antigua casa adosada justo al lado de la plaza principal de Sóller, Mr. McCoy's Island Ices tiene un toque ligeramente retro y se centra en la producción artesanal. Los sabores cambian con regularidad según los ingredientes de temporada disponibles. Los precios pueden ser un poco más altos que en otros lugares, pero los resultados valen la pena. Hay espacios disponibles en la planta superior para sentarse y disfrutar de un helado o tomar una copa de vino. También tienen una excelente selección de vinos naturales a la venta, especialmente etiquetas que son difíciles de encontrar en otros lugares de la isla.

Instagram: island_ices_ mallorca

Helados Garrido

Con más de cuatro décadas de experiencia, Helados Garrido sabe muy bien lo que hace cuando se trata de helados. Puedes encontrar tiendas entre los animados puertos de Pollensa y Alcudia. Su establecimiento más popular se encuentra en el Paseo Marítimo del Puerto de Alcudia, donde puedes encontrar los helados y batidos más deliciosos. Tienen una amplia selección de sabores, y lo mejor es que todos son 100% naturales y caseros.

Instagram: helados.garrido.mallorca.

Iceberg

Hay seis tiendas Iceberg Gelateria en Mallorca, así que no importa en qué parte de la isla te encuentres, deberías poder encontrar una cerca de ti. Tienen un menú increíble con sesenta sabores diferentes, que van desde los clásicos que conoces hasta algunos muy innovadores. Tienen opciones veganas y sin gluten y son conocidas por sus galardonadas recetas elaboradas con productos frescos y naturales. Recientemente ganaron el premio al «Mejor helado del mundo» gracias a su sorbete de naranja con menta y cardamomo. ¡Le recomendamos encarecidamente que vea por qué tanto alboroto!

Instagram: témpanos de Mallorca

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Gelats Valls

Inaugurada en 1929, Gelats Valls fue la primera heladería artesanal de Pollensa. Su helado artesanal se produce utilizando solo los productos más frescos. Su nueva ubicación en Playa de Muro está a tiro de piedra de una de las mejores playas de la isla. Siguen manteniendo su filosofía de respetar la tradición y utilizar solo ingredientes de primera calidad, y ahora tienen una hermosa terraza donde puedes sentarte y disfrutar de las vistas mientras saboreas tu helado.

Instagram: bolas de helado

Can Miquel

Can Miquel ha sido durante mucho tiempo un lugar popular entre los lugareños, y han estado sirviendo delicias desde 1979. Este establecimiento de gestión familiar ofrece más de 90 sabores de helados diferentes, por lo que tendrá donde elegir. Alrededor de 20 de ellos son de diferentes sabores de chocolate. El tamaño de sus porciones es generoso y su chocolate jamaicano es un verdadero éxito. La Gelateria Can Miquel tiene el toque mágico; algunos incluso pueden decir que es el helado perfecto.

Instagram: heladería cammiquel

Riva Reno

No te puedes equivocar con RivaReno, su helado hace que la gente haga cola para comerlo (literalmente). Conocida por sus ingredientes frescos y de alta calidad y sus sabores únicos que reinventan de forma creativa las recetas tradicionales italianas, RiverEno ofrece más de 100 sabores diferentes para satisfacer todos los paladares. Se fundó en 2004 y ha crecido a lo largo de los años, ya que ahora tienen más de 20 ubicaciones en todo el mundo. El helado se prepara fresco todos los días, centrándose en las texturas naturales y aterciopeladas y los sabores intensos. Tienen todos los clásicos, sorbetes y sus propias especialidades. Los sabores imperdibles incluyen el Sorbetto Al Pistachio, el Cioccolato Al Rhum y el Bacio. Además del helado, también sirven gofres, batidos y otras delicias deliciosas.

Instagram: rivareno_mallorca

La Boutique del Gelato

La Boutique del Gelato, una cadena pequeña con una gran personalidad, lleva el toque italiano a las calles de Palma. Aquí todo gira en torno a la tradición, con recetas probadas que se transmiten de generación en generación. Los clientes reciben una increíble variedad de sabores, desde el atrevido Ferrero Rocher hasta el delicioso tiramisú. Lo que los diferencia es su textura cremosa y su atención al detalle. Cada cucharada es un microcosmos de perfección cremosa, que promete el sabor de la dolce vita en cada bocado. Es uno de los lugares más populares del paseo marítimo gracias a sus deliciosos helados de alta calidad.

Instagram: belgelato_es

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